Смачні гарячі закуски до святкового столу: прості та ресторанні рецепти приготування гарячих закусок з покроковими фото і відео

Курячі ніжки в сухарях часникових

Таким же способом можна готувати і курячі крильця. Попередньо маринуємо ніжки в суміші натурального йогурту, лимонного соку, подрібненого часнику і перцевого соусу протягом 6 годин. Для панірування беремо сухарі, сушені трави, порошок гірчиці, мелену паприку, сіль, перець пекучий. Кожну ніжку щедро обвалюємо в паніровці і випікаємо на деку, змащеному вершковим маслом, 40 хвилин при 200 градусах.

Рецепт: гаряча італійська закуска

Паприка, фарширована беконом, моцарелою і маслинами. Для такої красивої і смачної закуски в італійському стилі приготуйте:

  • паприка солодка 6 шт.
  • сир Моцарела 300 г
  • бекон 250 г
  • маслини б\до 20 шт.
  • хліб білий – пару скибочок
  • олія оливкова 3 ст. л.
  • італійські трави, сушений базилік – кілька щіпок
  • бальзамічний соус.

Готуємо:

  • Кожен перчик розріжте навпіл, видаліть плодоніжки і очистити від насіння.
  • Хліб наріжте кубиками і трохи обсмажте на сковороді до рум’яності.
  • Бекон, моцарелу наріжте кубиками, маслини – кружечками.
  • Нафаршируйте кожну постілці паприки сумішшю з підготовлених вище компонентів.
  • Викладіть у форму для запікання і відправте в духовку на 30 хвилин при 160 градусах.