Як приготувати смачні котлети з індички: кращий рецепт
Дієтичні котлетки з м’яса індички припадуть до смаку усій родині, а щоб вони не здалися звичайними вашим домочадцям, представляємо на пробу кращий рецепт рубаних котлеток. Готуємо такі інгредієнти:
- 0,5 кг м’яса індички;
- 2 цибулини;
- 2 яйця;
- 1 ст л борошна;
- 1 ст л манної крупи;
- 1 год л гірчиці;
- 2 ст л сметани;
- сіль;
- перець.
Нарізати філе дрібненькими брусочками, а цибулю кубиками. Всі зсипати в миску вбити яйця, покласти сметану і гірчицю. Посолити, поперчити, всипати борошно, перемішати. Розігріти сковороду і столовою ложкою викладати котлетки. Обсмажити їх з двох сторін. Котлети виходять дуже смачними, ситними. Їх можна готувати і для частування гостей, тільки для більш вишуканого смаку додати 200 г твердого сиру, нарізаного дрібними кубиками.
