Як смачно приготувати індичку з овочами?
М’ясо завжди добре поєднувалося з овочами, тому пропонуємо пригоститися наступним стравою. Для приготування знадобиться:
- 0,5 кг м’яса індички;
- одна морква;
- один невеликий кабачок;
- одна цибулина;
- один солодкий перець;
- 2 зубчики часнику;
- 4-5 ст л оливкової олії;
- спеції.
Індичку порізати невеликими шматочками і тушкувати на сковорідці. Овочі дрібно нашаткувати (натерти) і протушкувати на сковороді, приєднати вже просмажене м’ясо і спеції. Влити 1 ст води, накрити кришкою і томити на маленькому вогні 20-30 хв.
Як смачно приготувати індичку дитині?
Дітки досить перебірливі у виборі їжі, адже те, що корисно, не завжди смачно. Тож пропонуємо рецепт корисного овочевого супу-пюре з індичкою для вашого карапуза. Такий супчик можна використовувати під час введення прикорму. Готуємо продукти:
- 100 г філе індички;
- 100 г молодого кабачка;
- половинка цибулини;
- 50 г зеленого горошку, можна використовувати заморожений;
- половинка яблука.
Філе індички приготувати на пару. Скласти В каструльку порізані кубиками цибулю, яблуко, кабачок, додати горошок. Залити все склянкою окропу і варити 15-20 хвилин. Збити готові овочі блендером до однорідного стану, посолити. Порізати філе кубиком (для прикорму перебити блендером) з’єднати з овочевою масою і можна пригощати. Такий супчик неодмінно сподобається вашій дитині, а урізноманітнити його допоможе додавання вершків або тертого твердого сиру.
