Як приготувати сирну запіканку з морквиною?
Готується така запіканка дуже просто:
- Очищену моркву натріть на дрібній тертці.
- 0,5 кг сиру, 4 ст л цукру 4 ст л манної крупи, 3 яйця, 120 мл молока у блендері змішайте, додайте до всього терту моркву – і теж перебити.
- Ємність для запікання обробіть рослинним або тваринним жиром, посипати манкою (так запіканка вийде з хрустким дном).
- Сирно-морквяну масу викладіть у форму і запікайте в розігрітій духовці.
- Потім вимкніть духовку і залиште там запіканку до повного охолодження. Не виймайте її відразу, перепад температур може спровокувати її «осідання».
Як приготувати сирну запіканку з бананами?
- Подрібніть в блендері сир (600 г), яйця (3 шт), молоко (100 мл), цукор (3 ст л), манку (3 ст л).
- Банани довільно наріжте довгими пластинами, укладіть їх на дно форми.
- Зверху бананів викладіть отриману масу сир за.
- Запікайте в розігрітій духовій шафі близько 40 хвилин. Залиште її там же остигати, інакше вона осяде.
