Як приготувати дієтичну сирну запіканку без яєць на пару?
Ви повинні знати, що парова запіканка не буде мати золотисту скоринку, як у духовий випічки. Вона більше буде нагадувати суфле.
- У мисці добре змішайте 200 г сиру, 2 ст л манки, 1 ст л цукру, 1 ст л сметани. Залиште сирне тісто для набухання манної крупи.
- З одного будь-якого фрукта приготуйте пюре. Якщо соковитий фрукт – сік відіжміть.
- З’єднайте сир і фруктове пюре.
- Надішліть сирну масу в посудину для пароварки, готуйте страву 40-50 хвилин.
- Все, дієтична сирна запіканка готова!
Як приготувати запіканку з сирної маси?
Запіканка з сирної маси дуже зручна в приготуванні. Сир для неї вже досить протертий і солодкий. Приємним бонусом ще є те, що найчастіше він вже містить родзинки або шматочки кураги.
- Для початку збийте 2 яйця, 2 ст л цукру.
- Додати 3 ст л кисломолочного продукту (кефіру) і сирну масу до збитим яйцям.
