Салат з корейською морквою і мовою: кращий рецепт
Любителям гостреньких і одночасно ситних страв з яскравим смаком неодмінно сподобається такий салатик. Для цього салату краще підійде свинячий язик – він м’якше і ніжніше яловичого і буде більш гармонійно «звучати в дуеті» з хрусткою морквиною. Записуйте рецепт:
- Мова – 400 г
- Морква по-корейськи – покупна або домашня – 400 г
- Цибулина червона – 1 шт
- Оцет яблучний, окріп – для маринування лука
- Огірок свіжий – 1 великий
- Петрушка – невеликий пучок.
Смак салату досить пряний, тому не вимагає додаткових спецій, але якщо хочете, можете трохи посолити салат по своєму смаку.
