Кращі салати з мовою: ТОП 25 найбільш смачних і простих салатів зі свинячим і яловичим язиком з покроковими фото і відео рецептами

Салат «Мисливський» з мовою: рецепт

Дуже ситний м’ясний салат, який отримав свою назву із-за копченостей, які обов’язково входять до його складу. Приготуйте його за нашим рецептом, і ваше блюдо придбає ресторанний шик і неповторний аромат. Знадобиться для 4 порцій:

  • мова зварений — 150 г
  • телятина відварна — 100 г
  • сиров’ялена ковбаса (можна замінити мисливськими ковбасками) — 100 г
  • шинка — 100 г
  • сир твердих сортів (краще всього «мисливський) — 100 г
  • мариновані шампіньйони — 80 г
  • ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • маринований огірок — 1 шт.
  • майонез
  • копчена паприка — за смаком
  • яйця варені — 2 шт.
  • сіль, перець за смаком
  • часник — 2 зубчики.

  • Всі м’ясні продукти шаткуємо соломкою.
  • Печериці рубаємо на слайсы, яйця – на невеликі шматочки, цибулю – полуколечками, огірок – соломкою.
  • Сир крупно трьом.
  • Робимо заправку, видавивши в майонез часник і всипати паприку.
  • З’єднуємо всі продукти і заправляємо соусом, солимо і перчимо на свій смак і прибираємо в холод, щоб салат настоявся.
  • Цей салат потрібно подавати на окремих стравах, викладаючи його з допомогою невеликого кулінарного кільця або гіркою.