Молочний суп з галушками: рецепт
- Для тіста збийте 1 яйце з дрібкою солі, додайте 0,5 ст борошна, добре все розмішайте.
- Ви можете регулювати густоту тіста на свій розсуд.
- Поставте на плиту миску з молоком, доведіть його до кипіння.
- Потім зменшіть вогонь до мінімуму і ложкою викладіть галушки в кипляче молоко (якщо тісто більш рідке). Щільні, різані галушки просто одночасно киньте в молоко.
- Перемішайте галушки в супі, підсолодіть його і готуйте ще чверть години.
- Перед вимиканням страви можете перевірити готовність галушок на смак.
- Наостанок покладіть в суп, шматочок вершкового масла.
Суп з галушками: відео-рецепт
Наша стаття допоможе вам приготувати смачні і різноманітні супи з галушками, тим самим вносячи ненудні нотки в ваш раціон харчування.
