Освіжаючий слабоалкогольний коктейль з фруктовим присмаком, нотками цитрусових, трохи газований — все це коктейль Шприц. В Італії та інших країнах Європи цей напій щодня вживається у великих обсягах. Завдяки простим компонентів можна готувати різні його варіації, найпопулярніша з них — Апероль Шприц. У нашій статті ви дізнаєтеся багато цікавого, навчитеся готувати коктейль Апероль Шприц, а також інші різновиди коктейлю Шприц.
Як робити Шприц коктейль: рецепт
- За класичним рецептом головна складова коктейлю – біле італійське вино. Якщо ж такого не знайшлося, то придбайте якісний, сухе шампанське.
- Коктейльний бокал на деякий час поміщається в холодильну камеру, туди кладеться декілька кубиків льоду.
- Найчастіше сухе ігристе вино змішують з биттером Апероль, так виходить напій — Апероль Шприц. Також його можна замінити на: біттер Americano Rosa, лікер Сен-Жермен, лікер Крем де Кассіс та ін., у поєднанні ще з деякими інгредієнтами.
- Спочатку наливають шампанське, а потім тонкою цівкою – Бітер Апероль в потрібному обсязі. Останньою, майже до країв келиха, наливається газована вода.
- Зазвичай співвідношення шампанського, біттера і газованої води таке: 3х2х1.
- Далі в коктейль поміщають тонкі скибочки апельсина або червоного грейпфрута.
- Подають шприца з фігурною трубочкою, якій можна добре перемішати всі його компоненти.
- Пити коктейль треба, не поспішаючи, смакуючи кожен ковток. Особливо, враховуючи те, що всі інгредієнти і посудина – холодні.
- Такий коктейль прикрасить будь-яке свято в спекотні літні дні.