Прості, смачні і швидкі рецепти страв з кабачків з фото і відео: кабачки в духовці і фаршировані, рулетики і оладки з кабачків

Найпростіші страви з кабачків з фото

Готуємо смачно, корисно і швидко страви з кабачків. Такими стравами можна зустріти близьких з роботи або включити в дієтичний раціон.

Легкий суп з кабачків

Рецепт настільки простий, що приготувати таку смакоту ви просто зобов’язані. Такий супчик, напевно, здивує ваших близьких і залишиться в скарбничці обраних рецептів на кожен день.
Для приготування знадобляться такі продукти:

  • Один невеликий кабачок. Якщо у вас тільки великі, то вистачить половинки.
  • 100 г філе будь-якої птиці, щоб швидко приготувався.
  • Дві картоплини.
  • Одна морквина.
  • Одна цибулина.
  • Один томат.
  • Кріп.
  • Сіль і спеції.
  • Філе помити, порізати кубиками і відправити варити. Під час варіння знімати піну. М’ясо повинно повністю зваритися.
  • Цибулю і картоплю нарізати дрібним кубиком, моркву за бажанням зробити кубиками або натерти на крупній тертці. Всі відправити в отриманий бульйон.
  • Коли картопля буде повністю готовий, покласти в суп кабачок, нарізаний дрібними кубиками, і варити 15-20 хв.
  • В останню чергу в супчик додати дрібно порізаний кріп, помідори, сіль і спеції. Дочекатися, поки закипить і вимкнути.
  • До такого супу потрібно подавати сірий хліб і сметану.