Як смачно запекти горбушу в духовці: прості рецепти соковитою горбуші, запеченої в духовці у фользі і рукаві покроково з фото і відео інструкціями. Скільки часу запікати горбушу, щоб вона не була суха?
Як запекти стейки горбуші з плавленим сиром?
Підготуйте:
Стейки горбуші — 6 шт;
Сир — 300 г;
Сіль;
Перець;
Лимон — 1 шт;
Масло оливи;
Соус «Майонез».
Дії:
Перенесіть на деко, змащене маслом, стейки.
Приправте спеціями і залиште на 10 хвилин.
Полийте соусом і зверху натріть сир.
Перемістіть в духовку на 35 хвилин при 180°С.
Як приготувати філе горбуші з кільцями цибулею?
Потрібно:
Філе горбуші — 8 шт;
Цибуля — 2 цибулини;
Часник — 1 головка;
Свіжі трави (розмарин)- невеликий пучок;
Імбир;
Соєвий соус;
Рисове вино «Мірін»;
Кленовий сироп;
Сіль;
Перець;
Масло оливи.
Процес:
Приправте м’якоть риби сіллю і перцем.
Зробіть маринад. Порубаєте в тару для маринаду часник, імбир, влийте кілька ложок соєвого соусу, ложку рисового вина, кленового сиропу і олії оливи.
Викладіть філейні шматочки в маринад і обваляйте, далі перемістіть в холодильник на кілька годин. Якщо часу немає, то вистачить навіть 20хвилин.
Викладіть на фольгу деко, перемістіть порційні шматочки риби.
Між шматочками розкладіть розмарин.
Поріжте кільцями цибулю і викладіть на шматочки.
Приправте ще раз, збризніть маслом, накрийте листом фольги і скріпіть.
