Рецепт дуже смачного печива з сиру і сметани
Час приготування даної випічки не забере у вас більше години. Так що якщо гості на порозі, а у вас нічого немає до чаю, не впадайте у відчай і приготуйте печиво за цим рецептом.
Візьміть:
- сир – 200 гр.
- сметана – 150 гр.
- борошно вищого сорту – 300-400 гр.
- цукор – 100 гр.
- сіль – щіпка
- ванільний цукор – 0,5 чайної ложки
- сода – 0,5 чайної ложки (погасити оцтом)
Спосіб приготування по етапах:
У мисці змішуємо сир, сметану, сіль, цукор, ванілін і ретельно перемішуємо до однорідної маси. Додаємо соду, гашену оцтом.
Просіваємо борошно, поступово всипаючи її до сирної маси.
Замішуємо тісто розкачуємо його у формі ковбаски і розрізаємо на порційні шматочки.
Катаємо з тіста кульки і однією стороною мачає в цукрі, а потім викладаємо печиво на деко цукрових стороною вгору.
Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Приємного апетиту!
