Рецепт і борщів зелених як у дитячому садку
Щоб дітлахи із задоволенням їли борщ, потрібно готувати його з врахуванням деяких хитрощів. Яких? Пропонуємо вам прослухати наступний кулінарний урок і порадувати дітвору смачним і корисним супом як у дитячому садку.
Рецепт і борщів зелених з яйцями і шинкою
Додавши до традиційного холодного свекольнику такий компонент як шинка, отримаємо більш ситну страву, за смаком нагадує окрошку. Вибирайте варіанти приготування холодника на кефірі, квасі або буряковому відварі з тих, що наведено вище, додавайте слабокопченую шинку, нарубані кубиком яйця і насолоджуйтеся живильним смаком річного страви.
- В холодник з шинкою можна не додавати картоплю, блюдо і так вийде калорійним і досить густим.
- Холодник з додаванням шинки буде дуже смачний як з маринованими огірочками, так і зі свіжими. Якщо не можете вибрати – додайте по одному огурчику кожного виду.
- Для більш свіжого і легкого смаку страви додайте в холодник з шинкою дрібно нашатковану редис.
