Як зробити підливу до гречці: рецепти смачних і найпростіших підлив без мяса і з мясом з покроковими фото

Рецепт підливи з м’ясом до гречки з покроковими фото

Для багатьох самий смачний варіант до гречки — це м’ясо. Тому ми не могли обійти стороною рецепт смачної підливи з м’ясом. Пропонуємо покроковий рецепт її приготування.
Готуємо такі продукти:

• 0,5 кг яловичого м’яса, можна використовувати будь-яке інше.
• Дві морквини.
• Дві цибулини.
• Два помідори.
• 100 г вершкового масла.
• Головка часнику.
• Свіжа зелень (у нас кінза кріп).

Покрокове приготування смачної підливи з м’ясом до гречки:

Підготовчий етап. Яловичину відварити до готовності і подрібнити, як вам подобається. Цибулю, моркву і часник почистити. Одну цибулину порізати кубиками, другу – півкільцями. Моркву потерти. Томати очистити від шкірки і перебити в блендері. Часник порізати на тонкі слайсы. Зелень подрібнити.

Коли морква стане м’якою, викласти в сковороду брусочки м’яса і півкільця цибулі. Влити томатну суміш.

Коли все закипить, додати спеції, часник і зелень. Перемішати і подавати з гречкою.