Домашній майонез: класичний рецепт смачного густого домашнього майонезу, який не відрізниш від покупного, радянські рецепти майонезу провансаль і дієтичного майонезу в домашніх умовах блендером і вінчиком

Рецепт вегетаріанського майонезу в домашніх умовах

Вегетаріанство давно увійшло в життя деяких людей. Є прихильники даного способу харчування, які не їдять тільки м’ясо. А є 100%-ві вегетаріанці, раціон яких складається виключно з продуктів рослинного походження.

Інгредієнти для вегетаріанського майонского соусу:

  • кешью — 200 гр;
  • вода — стакан;
  • соєве молоко — 50 мл;
  • яблучний оцет — 1 ст л;
  • гірчиця — 2 ст л;
  • масло — 80 мл;
  • сіль;
  • перець мелений.
  • З’єднайте воду з оцтом і покладіть в отриману масу горіхи на добу.
  • З ранку подрібніть горіхи до утворення кашоподібної маси.
  • Додайте соєвого молока і інші спеції, збийте до густої консистенції.
  • Вегетаріанський соус нічим не поступається класичному майонезу, а вже тим більше магазинного.
  • Краще відео-рецепти домашнього майонезу



    Дивіться також краще рецепти приготування різноманітних соусів та заправок для салатів в інших наших статтях.

    Здорова їжа повинна бути не тільки корисною, але і смачною. А що може бути апетитніше, ніж соус майонез? Тому ми знайшли для вас найцікавіші рецепти французької майонского соусу в первозданному вигляді. Ми дбаємо про ваше здоров’я, і ви бережіть його.