Рецепт майонезу без масла в домашніх умовах
Майонский соус зробить будь-яку страву незабутнім, але один з головних компонентів робить його дуже калорійним. Тому розумні кулінари знайшли вихід з цієї ситуації, трохи модернизовав заправку. Дієтичний рецепт незамінного соусу не менш простий у приготуванні будинку. Вам знадобиться:
- жовток варений — 2 шт;
- сир дитячий (або будь-якої іншої рідкої консистенції) — 200 гр;
- гірчиця — 1 ст. л.;
- сіль;
- перець.
Майонез в домашніх умовах: рецепт без лимона
Соус — це різноманіття смаків, яке відображає характер їжі. Лимонний сік додає невелику частку кислинки в загальний смак заправки. У страви, які і без того насичені кислими поєднаннями, необхідний соус без змісту цього компонента. Для майонезу без лимона вам необхідно:
