Смачне домашнє печиво з маргарину: прості рецепти пісочного печива на маргарині з майонезом, кефіром, дріжджами, зі сметаною, варенням і какао з покроковими фото

Пісочне тісто на маргарині і кефірі: рецепт


Пісочне печиво на кефірі – це рецепт наших бабусь, тому обов’язково спробуйте приготувати такі печенюшки і пориньте у світ дитячих спогадів. Для приготування потрібно мати:

  • 150 г маргарину.
  • 180-200 мл кефіру.
  • Два яйця.
  • 120 г цукру.
  • 1⁄2 ч л соди.
  • Курага, чорнослив, родзинки, шоколад або будь-який інший наповнювач (начинка).
  • Збити яйця до стану піни, поступово всипаючи цукор-пісок.
  • Продовжуючи збивати, ввести кефір, всипати соду.
  • Маргарин підморозити і потерти в борошно. Перетерти руками, поки не вийде крихта.
  • З’єднати маргаринову крихту c яєчно-кефірної сумішшю, додати обрану начинку і зробити м’яке тісто.
  • Розкачати пласт, формочками або стаканчиком видавити печиво і випікати 20 хв при 200°С.
  • Радянське печиво з маргарину c майонезом через м’ясорубку: рецепт

    Ням-ням! Ці смачні восьминоги були незамінним ласощами для дітей радянського часу. Хрусткі ніжки через м’ясорубку і очі з насіння. Сьогодні ви вже можете побалувати своїх дітей забутим рецептом того часу, коли змішували «що було» і отримували щось. Для приготування радянських печеньок c майонезом знадобляться:

    • 120 г маргарину.
    • 0,5 склянки майонезу.
    • Одне яйце
    • 0,8–1 ст цукру.
    • 2-2,5 склянки борошна.
    • Ваніль (цукор).
  • Збити яйця c майонезом. Насипати цукру.
  • Підморозити маргарин і натерти його в яєчно-майонезну масу.
  • Соду погасити і відправити в тісто.
  • Міксером збиваючи тісто (низькі обороти), додавати невеликими порціями борошно.
  • Повинно вийти круте тісто. Воно може бути неоднорідним із-за присутності грудочок маргарину, але це не страшно.
  • Тісто порціями пропускати через м’ясорубку. Повинні виходити «ніжки восьминога» в 5-6 см.
  • Вгорі таких ніжок можна прикріпити невелику головку, зробити очі з насіння або горошин перцю і викласти оригінальні осьминожки на деко.
  • Духовку прогріти до позначки 160-180°С і випікати печиво 15-20 хв.