Італійський коктейль Шприц
Як вже з’ясувалося, коктейль Шприц може готуватися не тільки з додаванням біттера Апероль. Ось приклади дуже смачних шприц-напоїв за італійськими рецептами:
Шприц Сен-Жермен
У широкий бокал для вина покладіть лід, налийте 120 мл Просекко, 45 мл лікеру Сен-Жермен, а потім, майже до краю, содову. Все перемішайте, прикрасьте гілочкою лаванди.
Терновий Шприц
У келих рокс, заповнений льодом, налити 120 мл Просекко, 30 мл тернового джина, содову. При подачі не забудьте покласти ягоди чорниці і листочки м’яти.
Огірковий шприц
Обсяг інгредієнтів вказано на 4 порції. Поріжте частину огірка на тонкі скибочки, іншу частину — на дрібні шматочки. Шматочки помістіть у шейкер, залийте 120 мл джину, 60 мл цукрового сиропу, додайте лід. Все це гарненько струшуйте, поки на зовнішній частині шейкера не з’явиться волога. Процідіть рідину в келихи, заповніть їх льодом, розлийте по 470 мл в кожен келих, доповніть содової. В кожен напій покладіть по 3 тонких скибочки огірка.
Грейпфрутовий шприц
Представлено кількість компонентів на 4 напою. Зріжте шкірку з 2 грейпфрутів, намагайтеся щоб цедра сходила спіраллю. Розкладіть її по келихах, дно яких заздалегідь засипте льодом. Просекко, грейпфрутовий сік, біттер Апероль, горілку візьміть в такій кількості: 120х45х15х15 мл для кожного келиха. Додайте зверху содову, і перемішайте.
