Рецепт коктейлю Апероль Шприц від рестораторів: різні варіанти приготування італійського коктейлю Шприц з покроковими фото і відео рецептами

Рецепт приготування класичного коктейлю Апероль Шприц

Приготування досить легке, просто змішайте:

  • бітер Апероль — 40 мл;
  • Вино Просекко — 60 мл;
  • газована вода — 20 мл;
  • кубики льоду;
  • скибочку апельсина.

Співвідношення біттера і вина для коктейлю може бути зовсім іншим, в залежності від ваших уподобань.

Коктейль Апероль Шприц: фото

Пропонуємо вам оцінити ефектну подачу Апероль Шприц в класичному та оригінальному варіантах.

Рецепт коктейлю Апероль Шприц з покроковими фото

  • Відріжте гурток апельсина, а той розділіть ще навпіл. Для коктейлю можна використовувати навіть лимон, головне — щоб цей скибочку вільно помістився в келих.
  • Класичний венеціанський Шприц подається в вінтажних келихах. Але італійці воліють подавати напій у будь-якому вподобаному келиху, навіть у чашевидном або двох’ярусному. Яку б тару ви не вибрали, на дно обов’язково покладіть кубики льоду.
  • Далі налийте аперитив, ігристе вино і газовану воду. Співвідношення, як вже згадувалося, має бути 3х2х1.

  • Апероль шприц — не багатошаровий коктейль, тому рівномірно розмішайте все ложкою для коктейлів.
  • Наостанок покладіть скибочки цитрусових в коктейль (можна спробувати і з лимоном).
  • Наколіть кілька оливок на шпажку, помістіть її вертикально в келих, і коктейль готовий.