Швидкий і смачний рецепт ажурні млинці без яєць на вівсяному молоці
Млинці можна приготувати не тільки на звичайному молоці, але і на вівсяному або кокосовому. При цьому навіть яйця використовувати зовсім необов’язково. Так що вийде ідеально пісна і в той же час смачна випічка!
Підготуйте:
- Борошно до консистенції тесту як рідкої сметани
- Вівсяне молоко – 200 мл
- Мелений льон – 2 чайні ложки
- Мінеральна газована вода – 1,5 склянки
- Рослинна олія – 1 столова ложка
- Сіль, цукор – за смаком
Спосіб приготування по етапах:
У вівсяне молочко всипаємо льон, трохи борошна і вливаємо газовану мінералку.
Ретельно все розмішуємо і додаємо рослинне масло в зазначеному дозуванні. Знову все перемішуємо і залишаємо тісто постояти 20 хвилин при кімнатній температурі.
На розпечену сковороду вливаємо трохи тіста і обсмажуємо кожен млинець з обох сторін. Приємного апетиту!
