Дуже смачні і красиві холодні закуски до святкового столу: рецепти приготування швидких і простих холодних закусок на святковий стіл з покроковими фото і відео майстер-класами

Рецепт: цікаві холодні закуски з кальмарів — фото

  • Фаршировані — порубаєте печериці, розбийте в них яйця і закиньте спеції. Потім закиньте тертий сир і кріп. Нафаршируйте варені кальмари і запечіть в духовій шафі протягом 20 хвилин. Подавайте до столу, поділивши кожний гуртки, для прикраси додайте листочки базиліка.

  • У гірчиці — поріжте кільцями кальмари і обваляйте в гірчиці, залишивши на 2 години. Обваляйте кільця в борошні, а потім у збитих з насінням гірчиці яйцях. Обсмажте на сковороді з усіх боків.

  • Шашлик з кальмара — на більші палички нанизуйте варені кальмари, мідії, креветки і восьминога. Збризніть соком лимона і обсмажте на вогні. Подавайте із соєвим соусом.

Радимо прочитати корисну статтю на нашому сайті про рецепти страв з кальмара.

Рецепт: овочева холодна закуска з кабачків

  • Рулетики — порубаєте кабачок уздовж тонкими листами, скрутіть в рулети і закладіть всередину вершкового сиру.
  • Оладки — порубаєте на кружки, на кожен викладіть рубані гриби і сир, потім запечіть.
  • Фаршировані — вийміть серцевину і нафаршируйте рікоттою, лимонною цедрою і авокадо. Потім поділіть на гуртки.
  • В допомогу вам — стаття про найкращих рецептів страв з кабачків.