Стіл 8 по Певзнеру: таблиця продуктів
8-й стіл дуже часто застосовують в якості дієти для схуднення, хоча він розроблявся як лікувально-профілактичне харчування для людей з діагнозом ожиріння. Калорійність 8-го столу складає всього 1600-1700 ккал, що допомагає досить швидко розпрощатися із зайвими кілограмами. Приймати їжу потрібно 6 разів на день маленькими порціями, щоб почуття голоду проявлялося мінімально.
Стіл 9 по Певзнеру: таблиця продуктів
Діабетикам з середнім і легким перебігом хвороби призначають стіл №9. Добова норма при такій дієті становить 2200-2400 ккал. За один прийом не рекомендується з’їдати більше 300 г їжі. Перерва між її прийомами — не більше 3 годин. Всі солодкі продукти, багаті вуглеводами, виключаються. Що можна їсти, дивіться в таблиці.
Стіл 10 за Певзнером: таблиця продуктів
10-й дієт-стіл призначається пацієнтам з яскраво вираженою серцевою недостатністю, після інсульту для нормалізації обмінних процесів і поліпшення функціонування серцево-судинної системи. Енергоцінність споживаних страв повинна становити 2400-2600 ккал. Головна умова — повна відсутність солі або її мінімальна кількість з дозволу лікаря. Таблиця продуктів для 10-го столу має такий вигляд.
10-й дієт-стіл ще підрозділяється на три види, які призначають залежно від патологій, пов’язаних з серцево-судинною системою:
- Стіл №10а – при недостатньому кровообігу;
- Стіл №10и – розроблений для харчування після інфаркту міокарда;
- Стіл №10с – при атеросклерозі судин.
