Сьогодні будемо готувати з вами дуже простий і дивовижно смачне печиво з сиру.
Слід зазначити, що готується така випічка дуже швидко і легко. А виходить дуже ніжною, смачною і ароматною. По-моєму, ідеальний печиво до чаю або кави!
До речі, коли будете готувати його, майте на увазі, що в духовці воно збільшується в розмірах. Тому на деку розміщуйте їх подалі один від один, щоб вони не злипалися. Приємного вам кулінарної творчості!
Печиво з сиру «Трикутники з цукром» в домашніх умовах
Мабуть, найвідоміший спосіб приготування сирного печива. Такі трикутнички виходять дивовижно красивими і смачними. Випікати їх потрібно до злегка рум’яної кірочки.
Інгредієнти:
- Сир – 250 гр.
- Вершкове масло – 200 гр.
- Сода – 0,5 чайної ложки
- Борошно – 500 гр.
- Щіпка солі
- Цукор на посипання
Спосіб приготування по етапах:
Сир з вершковим маслом ретельно розминаємо до однорідної маси.
Додаємо соду і цукор.
Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Накриваємо його кришкою і відправляємо в холодильник на півгодини, щоб трохи піднялося.
Ділимо тісто на дві частини і розкачуємо одну з них. За допомогою склянки чи кружки вирізаємо кругляш.
Потім кожне печиво в цукрі.
Складаємо у формі трикутничка і знову опускаємо в цукрі.
Кладемо сирні печива на деко і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів до готовності. Приємного апетиту!