Автор: Забужко С

Як солити огірки на зиму в банках і без стерилізації, хрусткі, мариновані, кислі, солодкі огірки в бочці, довгі, перерослі, китайські і різані часточками огірки швидко і смачно?

Як солити огірки з часником на зиму?

Як солити великі огірки на зиму?

Для великих огірків ідеальними вважаються бочки і діжки, але є рецепт, за яким можна отримати огірочки з бочковим смаком з скляних банок, його і розглянемо. Готуємо продукти для засолювання 2 кг огірків:
Тепер, головне «таїнство»:

Крупно порізати зеленушку і листя. Часник розрізати навпіл, змішати.

1/3 отриманої заготовки насипати на дно банки, вертикально вкласти великі огірки.

Їх присипати половиною залишилася заготовки і укласти наступний ряд горизонтально.

Поверх — залишок заготовки.

В холодній воді (+/- 1,3 л) розчинити сіль. Залити нею огірки.

Прикрити горловину банок натуральним матеріалом, можна марлею і залишити прокваситься на 2 дні.

Після закінчення терміну злити розсіл, дати йому закипіти і залити їм великі огірки.

Закрити капроновими кришками і в холод.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Як легко зробити красиві обємні сніжинки на Новий рік своїми руками поетапно з будь-якого матеріалу: схеми, опис, трафарети, шаблони, покрокові фото, картинки, відео уроки та майстер-класи, інструкції по виготовленню різних видів оригінальних і цікавих обємних сніжинок в якості новорічного прикраси

Як легко і красиво намалювати Діда Мороза простим олівцем і фарбами для початківців поетапно: різні способи, покрокова інструкція, схеми, фото, картинки намальованих Дідів Морозів і відео, як правильно намалювати справжнього Діда Мороза на Новий рік

Сорти винограду для посадки на ділянці. Фото і відгуки про сорти винограду для дачі

Вироби з пластикових пляшок для будинку й саду: незвичайні ідеї декору для дачі та городу своїми руками, корисні і забавні вироби з пластикових пляшок для дитячого майданчика з відео та фото

Скільки соток, квадратних метрів, кілометрів і арів в 1 га землі: таблиця

Декоративний кольоровий пісок для творчості: як і для чого його використовують? Аплікації, малюнки, розпис, картини, поробки, флорариумы, пляшки для інтерєру, різні композиції та інші роботи з кольорового піску з фото і відео майстер-класами

Як прибрати смолу з одягу в домашніх умовах підручними засобами: кращі способи очистити будь-яку смолу з верхнього одягу, штанів, різних видів тканини, взуття та інших речей

Як почистити гриби маслюки швидко і без проблем: легкі способи прибрати плівку з маслюків ножем і підручними засобами в домашніх умовах і в лісі після дощу

Як відмити руки і ноги від бруду після дачі: як очистити пяти швидко і ефективно милом, миючими засобами, пемзою, народними і підручними засобами, і як доглядати за руками і ногами після дачних робіт?

Як позбутися від неприємного запаху з холодильника: чим помити холодильник всередині, щоб знищити бактерії і цвіль і прибрати запах протухнув

Азалія в домашніх умовах: як правильно доглядати після покупки, як поливати, пересаджувати, підгодовувати, обрізати, розмножувати і лікувати азалію, щоб довго цвіла?

Як зробити гаманець орігамі з паперу для грошей своїми руками: схема, опис. Виріб — гаманець з простої білого та кольорового паперу для дітей, ляльок, паперових грошей, дрібниці, з двома відділеннями: схема