Спирулин – харчова добавка, яка активно використовується в сучасному світі. БАДами на основі спіруліна лікують багато захворювань, використовують для зупинки зростання ракових клітин, активно застосовують в косметології і навіть худнуть, завдяки їм. Що з цього міф, а що правда? Давайте спробуємо розібратися, що собою являє спирулин, якими корисними властивостями і протипоказаннями має, де використовується і продається. Також розглянемо думки фахівців про препарат і відгуки тих, хто вже встиг випробувати спирулин на собі.
Що таке спіруліна?
Насправді спіруліна — це одноклітинна водорість, а не виведений лабораторно склад корисних елементів. Відома вона здавна, а росте у водоймах, розташованих в теплому кліматі. Отримала водорість свою назву із-за своєї спіралеподібної форми. За тисячоліття змін, які відбувалися на нашій планеті, це рослина залишилося в первісному вигляді, завдяки унікальному складу. Вчені, дослідивши «внутрішній світ» цієї рослини, були сильно здивовані, так як це одноклітинна містить у собі більше 2 тисяч корисних елементів. Сюди входять амінокислоти, вітаміни, ферменти, мікроелементи та ін
Для порівняння, всього у 1 г спіруліни міститься така ж кількість корисних мікроелементів, як в 1 кг різних овочів (асорті). Останній факт став вирішальним, підштовхнувши виробників харчових добавок використовувати спіруліну для схуднення.
Спіруліна: хімічний склад та форми випуску
У спіруліні можна знайти велику частину таблиці Менделєєва, майже весь склад вітамінів, необхідних організму амінокислот і інше, інше, інше. Перераховувати всі мікроелементи не будемо, назвемо лише деякі з них:
| БЖУ | Мікроелементи | Макроелементи | Вітаміни | Амінокислоти |
| Білки — 57,4 г; Жири — 7,7 г; Вуглеводи — 23,9 г; Вода – 4,6 г; Харчові волокна — 3,6 м; Зола – 6,2 г; Омега-3 – 0,82 г; Омега-6 – 1,254 р. |
Мідь — 6100 мкг; Залізо — 28,5 мг; Марганець — 1,9 мг; Селен – 7,2 мкг; Цинк – 2 мг. |
Магній – 195 мг; Натрій – 1048 мг; Калій — 1363 мг; Фосфор – 118 мг; Кальцій – 120 мг. |
З – 10,1 мг; А – 29 мкг; РР – 12,82 мг; В1 – 2,38 мг; В2 3,67 мг; В9 – 94 мкг; Е – 5 мг; К – 25,5 мкг. |
Лізин – 3 г; Аргінін – 4,1 г; Метіонін – 1,1 м; Гліцин – 3 г; Серин – 2,9 р. |
Кількість елементів наведено на 100 г спіруліни. Також слід зазначити, що цей обсяг водорості містить 290 ккал.
Знайти спіруліну у продажу можна в наступних видах:
- заморожена водорість;
- порошок;
- таблетки;
- капсули (Бади);
- консервована спіруліна.
Спіруліна: корисні властивості, протипоказання, ціна в аптеках
Багатий склад одноклеточной водорості робить спіруліну дуже корисною для організму людини. Її прийом сприяє:
- очищення крові від токсинів;
- уповільнення клітинного старіння;
- ліпідного і білкового обміну речовин;
- гальмування розвитку ракових клітин;
- нормалізації серцевого ритму та артеріального тиску;
- зміцненню імунітету;
- поліпшення функціонування легенів;
- позбавлення від безсоння;
- підвищенню гемоглобіну;
- нормалізації роботи печінки;
- заспокоєнню нервової системи;
- підвищення лібідо;
- зниження цукру в крові;
- правильній роботі підшлункової залози.
Оскільки спіруліна – це натуральна водорість, то список побічних ефектів у неї відсутня. Але, незважаючи на це, є категорія людей, яким прийом спіруліни протипоказаний, до таких належать:
Що стосується «ціни питання», то все залежить від того, в якому вигляді купується спіруліна, і яка торгова марка виробляє препарати на її основі. Вартість Бадів, вітамінів на основу спіруліни — порошку може становити від 300 рублів до декількох тисяч.
Все про спіруліні: застосування в різних областях
Основних напрямів використання спіруліни три:
- медицина;
- дієтологія;
- косметологія.
Кожна з сфер воліє свій вигляд випуску спіруліни. У медицині найчастіше використовують таблетированию форму. У косметології застосовуються порошки, а для схуднення підійде будь-яка з описаних вище форм. Розглянемо детальніше дію спіруліни в кожній з галузей.
Водорость спіруліна в медицині: що лікує спіруліна?
Препарати на основі або з вмістом спіруліни застосовуються в медицині для лікування:
Спіруліна для схуднення: як діє?
Можна сміливо стверджувати, що аналогів спіруліна не має і відмінно підходить для схуднення. Наводимо основні аргументи:
Спіруліна в косметології: рецепт маски для особи зі спіруліною
Косметологи рекомендують застосовувати порошок спіруліни при догляді за шкірою обличчя. Він насичує епідерміс корисними елементами на клітинному рівні, що дозволяє клітинам регенеруватися, а жінці довше залишатися молодою. При проведенні 7-10-денного курсу масок для обличчя можна позбутися від зморшок, привести шкіру в тонус, зробивши її більш гладкою, еластичною.
Рецепт маски для особи зі спіруліною:
1 год л порошку спіруліни розвести в 1 ст л теплої води. Якщо порошку немає, то можна розчинити в цьому об’ємі води 4-5 таблеток на основі цих водоростей. Нанести кашку на обличчя і область декольте, витримати 30 хв. Після — змити і зволожити живильним кремом. Курс таких масок 10 шт, наносити їх слід через день.
Спіруліна в косметології: маска для волосся зі спіруліною
Крім догляду за обличчям, спіруліна застосовується для догляду за тілом та волоссям. У складі кремів для тіла і гелів для душу вона надає живильний ефект, очищає пори, омолоджує. Спіруліна в шампуні сприяє загальному зміцненню волосся, надає їм об’єму і здорового блиску.
Маска для волосся зі спіруліною:
1 год л порошку спіруліни змішати з одним жовтком курячого яйця, 1 год л вершків, перемішати. На вологе волосся нанести маску і витримати 10 хв.
Добре зарекомендувала себе спіруліна в боротьбі з целюлітом. На її основі робиться скраб (50 на 50 магнезії і спіруліна + 5 крапель будь-якого ефірного масла), який наноситься на проблемні зони. Масажі з таким складом дають помітні результати вже через 7 днів.
Як правильно приймати спіруліну в таблетках, порошках, капсулах: інструкція
Приймається спіруліна курсами, які можуть тривати до 3 місяців. В залежності від форми випуску, дозування може бути різною. Відмінності у випуску полягають у наступному:
- порошок – це висушені, подрібнені водорості. Він має специфічний смак і запах;
- таблетки – це той же пресований порошок, але його вживання більш зручний;
- капсули – переваги такого випуску в тому, що через оболонку капсули не відчувається неприємний смак і запах порошку спіруліни, що знаходиться всередині.
Купуючи таблетки і капсули, слід уважно вивчити інструкцію і з’ясувати, скільки грам основної речовини (спирулин) знаходиться в одній таблетці або капсулі.
Тепер розберемося, скільки потрібно приймати спіруліна в тому чи іншому випадку:
- Для схуднення приймають по 3 г спіруліни на добу. Дозу можна розділити на два прийоми. П’ють таблетки або порошок за півгодини до їжі.
- Для очищення організму приймається по 2 таблетки тричі на день.
- Для зміцнення імунітету в період загострення простудних захворювань приймають до 4 капсул на добу.
- Літнім людям для загального зміцнення організму виписують по 2 г водоростей на добу протягом 21-28 днів.
- При бронхіальній астмі треба пити по 0,5–3 г порошку в день.
- Як допоміжний засіб в боротьбі з раком при хіміотерапії п’ють по 5 г спіруліна.
Якщо засіб застосовується в лікувальних цілях, то пити спіруліну в будь-якому вигляді потрібно під час їжі.
Порошок одноклеточной водорості можна пити, додаючи в смузі. Неприємний запах спіруліни можна приглушити корицею або цедрою лимона.
Де можна купити спіруліну: ціни
Спирулин в таблетках і капсулах є у вільному продажу в звичайних і онлайн аптеках. В середньому, ціна готового препарату становить 3-5 доларів. Порошок знайти значно складніше. Вартість 100 г порошку становить близько 5 доларів. Є і ще один вид, присутній у продажу – жива спіруліна. Вирощують на спеціальних фермах, а після збору відразу ж піддають криозаморозке. Задоволення «посидіти» на такий харчовій добавці досить дороге, так як за одну порцію замороженого продукту доведеться викласти 1 долар.
Думка фахівців – відгуки лікарів про спіруліні
Думка, в якій сходяться лікарі – приймати харчову добавку слід з розумом. Так, вона дійсно надає зміцнювальний ефект і здатна допомогти при різних захворюваннях, за умови, що прийматимуться добавка буде по інструкції. Однак дієтологи загострюють увагу на те, що зловживання спирулином може призвести до гипервитаминозу, який важко піддається терапії і без ендокринолога в такій ситуації не обійтися.
