Перший прикорм – це крок малюка в світ повний нових смаків, відчуттів і гастрономічних уподобань. Від того, як мама познайомить дитину з першими незвичними для нього стравами залежить його подальші здоровий розвиток, правильне харчування і пристрасті в їжі. Багатьох матусь хвилює, коли і як правильно підгодовувати малюка, адже бабусі наполягають на своєму радянському способі (так-то вони нас виростили), а вітчизняні і зарубіжні педіатри дають не збігаються рекомендації, давайте розбиратися, як вводити перший прикорм правильно.
Початок прикорму дітей: що потрібно знати мамі
Як відомо, самим правильним і корисним харчуванням для дитини є грудне молоко. Тільки воно може забезпечити дитині весь спектр мінералів, мікроелементів і вітамінів, необхідних для здорового розвитку і зростання, тому навіть якщо ви вирішили ввести дитині прикорм і перевести його на звичайне харчування, не припиняйте годувати його грудьми.
Якщо дитина на штучному вигодовуванні», рекомендації залишаються тими ж, оскільки адаптовані суміші мають максимум корисних речовин, необхідних дитині.
Перш ніж починати вводити прикорм, мамі слід знати наступне.
Зараз практикується два види прикорму, який з них вводити своїй дитині мама повинна визначитися сама.
- Традиційний – це спеціальні куплені дитячі пюре або приготовані самостійно продукти, що вводяться потроху з подальшим збільшенням порції. Кожен нова їжа вводиться окремо.
- Метод щіпки (педагогічний прикорм) — радикальний варіант, коли мама починає давати дитині всю їжу із загального столу по дрібці, так сказати спробувати.
Як вводити прикорм дитині на грудному вигодовуванні?
Вашій дитині виповнилося півроку, він готовий пізнавати новий світ смаків. Тепер перед мамою стоїть конкретне завдання. Мамина завдання:
- навчити його перекочувати нову їжу мовою;
- ковтати їжу кремоподібної консистенції;
- жувати;
- відкушувати або точніше сказати відсмоктувати від великого шматка.
Перший ще не випробуваний продукт і всі наступні потрібно вводити по 1 год л, поступово довівши до 180 р. Пропонувати дитині їжу слід до того як давати груди.
Починайте з монокомпонентних овочевих пюре, вводячи новий овоч через 4-5 днів. Виняток робиться лише для картоплі і буряків, ці овочі вважаються крахмалистыми і вводяться з 8 місяців.
При негативній реакції — рідкий стілець, алергія, запор, продукт необхідно виключити з харчування мінімум на місяць.
Овочі ідеально підходять для обіднього годування.
Якщо малюк смоктав тільки груди (воду йому не давали), то з введенням прикорму, дитині слід пропонувати просту чисту воду.
Познайомившись з овочами, переходите до каш (кукурудза, гречка, рис). Малюкові на грудному вигодовуванні краще пропонувати каші, приготовані на воді, починаючи з 1 ч. л. вранці.
Не слід до 9 місяців знайомити малюка з манкою і глютеносодержащими кашами.
Каші і овочі спробували, переходимо до м’яса, рибі, яйцях і кисломолочним продуктам. Водяться вони так само з 1 ч. л. Замикати гастрономічне пізнання повинні фрукти, хоча суперечок на цю тему безліч.
Фрукти вводяться останніми, оскільки містять багато клітковини і кислот здатних завдати шкоди ШКТ дитини. Їх можна використовувати як вітамінізовану добавку до основного меню не раніше 9 місяців. Бувають випадки, коли фруктові соки провокують появу алергічних реакцій.
Прикорм дитини на штучному вигодовуванні
Прикорм искусственников мало чим відрізняється від рекомендацій для крихт смокчуть груди. Просто строки початку прикорму переносяться на більш ранні. Справа в тому, що адаптовані суміші — це чужорідний продукт для ШКТ новонародженого. Їх організм, постійно споживаючи їх, починає адаптуватися і перебудовуватися відповідно у таких крихіток система травлення більш розвинена.
Ще однією незаперечною причиною почати прикорм раніше є надмірна вага від сумішей у багатьох искусственников.
Починаючи догодовувати дитину, не відмовляйтеся від адаптованих сумішей, вони допоможуть дитині засвоювати нову їжу. Тільки не перегодовуйте дитину, оскільки може розвинутися дитяче ожиріння.
Таблиця прикорму дітей до року
Сучасними педіатрами і дієтологами розроблено безліч таблиць для прикорму малюків. Деякі з них наведено нижче. Строго слідувати їм не варто, це більше рекомендаційна інформація для мами.
Прикорм дитини по місяцях: меню прикорму
Не так давно педіатри радили спочатку прикормлювати соками фруктів (нас так і прикормлювали). Зараз доведено, соки дитині користі не принесуть. Так з чого ж починати підгодовувати «сучасних» дітей.
Перша страва – овочі
4,5-5 місяців — ті, хто на штучному, 6 місяців — малюки сисні груди
Для прилучення до овочів можна взяти готове виробниче пюре або мамі приготувати його самостійно. Ідеально якщо першим буде кабачок або кольорова капуста.
Прикормлювати слід в обідній годування, це дасть можливість до кінця дня поспостерігати за реакцією організму.
- День №1. Відчиніть овоч, наприклад, кабачок, і збийте блендером або відкрийте баночку з вже готовим промисловим пюре. Запропонуйте дитині 1 год л (5 г), після дайте груди/суміш.
- День №2. Запропонуйте 2-3 ч л (10-15 г) кабачкового пюре, після груди/суміш.
- День №3. Нарощуємо дозу до 6-8 год л (40 г) кабачкового пюре.
- День №4. 75-100 г кабачкового пюре, 100 г суміші/груди.День №5. 150 г кабачка, 50 г суміші/груди.
Кабачок ввели, тепер запропонуємо малюкові наступний овоч — цвітну капусту.
- День №1. 1 год л пюре з кольорової капусти, 145 г кабачкового пюре, 50 г суміші/груди.
- День №2. 40 г цвітної капусти, 110 г кабачка, 50 г суміші/груди.
- День №3. 75 г цвітної капусти, 75 г кабачка, 50 г суміші/груди.
- День №4. Можна погодувати дитину монокомпонентным пюре або зробити суміш овочів у довільній пропорції.
Тепер спробуємо гарбуз. У перший день 5-10 г гарбузового пюре, решті догодовування до 150-180 г можна зробити монокомпонентым з вже испробованных овочів, також можна зробити пюре в довільній пропорції. За 4 дні гарбузове пюре доводимо до 150-180 р.
Таким же способом вводимо та інші овочі: брокколі, горошок, білокачанну капусту. Винятком є морква, її зміст в пюре з овочів не повинно перевищувати 30% (45 г).
Малюк не завжди буде їсти те, що йому пропонують, іноді просто настрою не буде, а іноді не сподобається смак певного овоча. У таких випадках годуєте дитину грудьми або сумішшю, а на наступний день дайте овочі в іншій пропорції.
Здрастуй каша!
6 місяців — ті, хто на штучному, 7 місяців — малюки сисні груди
Першими кашами вважаються:
- гречка;
- рис;
- кукурудзяна крупа.
До цих каш цілком вистачає для різноманітності раціону, після 12 місяців можна давати дитині інші види каш.
Кашу для прикорму за віком можна купити або зробити самому. Крупу подрібнюють в кофемолці і варять 5% кашу з розрахунку 1 год л крупи (5 г) на 100 мл води або суміші яку п’є дитина.
Після знайомства з усіма трьома крупами можна варити 10% кашу (10 г/ 100 мл рідини).
Принцип введення з 1 ч. л. залишається той же, змінюється тільки добовий раціон. Виглядати він буде приблизно так:
- 6 год – 200 г суміші/груди;
- 10 год – каша на воді (перший день 5 г, далі доводимо до 150-180 г), 50 г суміші/груди;
- 14 год – 150 г овочів, 50 г суміші/груди;
- 18 год – 200 г суміші/груди;
- 22 год – 200 г суміші/груди.
Продовжуйте стежити за реакцією на нові продукти. До кінця цього місяця спробуйте додавати в кашу вершкове масло (до 5 м) і половинку яєчного жовтка.
Жовток є алергеном, тому вводити його слід з обережністю. Спочатку по крихітку і до половини жовтка з курячого яйця або до цілого жовтка з перепелиного яйця.
Їмо м’ясо і рибу
7 місяців — ті, хто на штучному, 8 місяців — малюки сисні груди
- Під м’ясом мається на увазі пюре з яловичини/телятини, курятини, кролятини. Зі свининою слід почекати, поки дитині не виповниться 1 рік.
- З рибою знайомимося в середині місяця. Вибираємо жирну морську рибу. Її присутність в раціоні — не більше 2 разів на тиждень.
Початкову дозу пюре з м’яса — 1 год л, доводимо до 30 м, для цього місяця цього достатньо. У наступні місяці кількість такого пюре поступово збільшується, до року його норма повинна складати 70 р.
Годувати цим продуктом слід в обід з овочами. Готуйте дитині супчики, адже картопля вводити вже можна. Приблизний раціон крихітки:
- 6 год – 200 г суміші/груди;
- 10 год – 150 г каші з маслом, 50 г суміші/груди;
- 14 год – 30 г пюре з м’яса, 120 г овочі, 50 г суміші/груди;
- 18 год – 200 г суміші/груди;
- 22 год – 200 г суміші/груди.
Для зручності мами можна м’ясо різних видів перемолоти на м’ясорубці і сформувати кульки по 30 г окремо за видами. Відварити і скласти в морозильну камеру холодильника. При щоденному приготуванні їжі для дитини така кулька додавати в овочеве пюре, супчик, рагу.
Кисломолочні продукти
8-9 місяців — ті, хто на штучному, 9-10 місяців — малюки сисні груди
Педіатри «старої закалки» рекомендують вводити кисломолочні продукти з 5-6 місяців. Але сучасні фахівці радять не поспішати і познайомити дитину з ними ближче до 9 місяців.
- Найкраще робити сир і кефір самостійно, на сьогоднішній день це не є проблемою, оскільки в будь-якій аптеці можна знайти спеціальні бактерії для приготування кисломолочних продуктів.
- Для матусь, які бояться або не хочуть робити кефір і сир самостійно є широкий вибір виробників займаються виготовленням кисломолочного харчування для дітей. Головне вибрати перевіреного виробника.
Кисломолочні продукти пропонують у вечірнє годування. Починати слід з 20-30 мл кефіру або сиру. Коли молочні продукти будуть випробувані, добовий раціон буде виглядати так:
- 6 год – 200 г суміші/груди;
- 10 год – 150 г каші, 0,5 жовтки, 50 г суміші/груди;
- 14 ч – 40 г м’ясного пюре, 110 г овочів, 50 г суміші/груди;
- 18 год – 170 мл кефіру, 30 г сиру;
- 22 год – 200 г суміші/груди.
З раціону видно, що одне годування повністю виключило суміш або грудне молоко. Дитина росте і потихеньку можна починати відучувати його від грудей. Це не обов’язкова вимога, після кожного годування прикормом давайте груди або суміш.
У цьому віці можна спробувати хліб, тільки білий, і спеціальне дитяче печиво.
Нарешті смачні фрукти
10 місяців — ті, хто на штучному, 11 місяців — малюки сисні груди
Педіатри, виростили не одне покоління, починають погоджуватися з тим, що фрукти в меню у дитини повинні з’являтися набагато пізніше, ніж це радили років 7-10 тому.
Шлунок дітей искуственников більш стійкий до ще невідомої їм їжі і дати спробувати фруктові соки їм можна раніше, в 7 місяців.
Починаємо знайомитися з пари крапель соку з ранку перед годуванням. Зазвичай це яблучний сік. Якщо з дитиною все добре, то цей обсяг поступово доводять до 100 мл на добу. Не обов’язково споювати всю порцію за один прийом, цілком можливо розділити її і пити зранку і в обід. Причому в обід повністю, виключаючи грудне вигодовування і суміш.
Вибираючи фруктові продукти промислового виробництва, віддайте перевагу приготованим з фруктів, що ростуть в нашому регіоні без цукру. Якщо робите їх самі, розводьте вичавлений сік 1:1 охолодженою кип’яченою водою.
Після благополучного введення соку з яблук сміливо пропонуйте крихті:
- грушевий;
- сливовий;
- абрикосовий;
- вишневий;
- персиковий.
Робіть суміші фруктових соків з додаванням морквяного. Виноградний сік слід «приберегти» на потім.
Що стосується фруктових пюре, не слід давати дитині більше 100 р. Тепер добове меню малюка буде виглядати так:
- 6 год – 200 г суміші/груди;
- 10 год – 150 г каша з олією, 40 г фруктового пюре, 20 г соку;
- 14 ч – 40 г риби, 100 г овочів, 50 г соку;
- 18 год – 30 г сиру, 120 мл кефіру, 50 г фруктів;
- 22 год – 200 г суміші/груди.
Згідно меню, тепер три основних годування самостійні, без суміші або грудного молока. Маленький чоловічок починає доросле життя і вчиться харчуватися як дорослі.
Заключний етап
11-12 місяців — ті, хто на штучному, 12 місяців — малюки сисні груди
Малюк познайомився з усіма основними продуктами харчування, але його раціон має свої нюанси.
Тепер мамина завдання як можна більше збагатити смаками раціон крихітки використовуючи цікаві поєднання продуктів. Наприклад, на обід можна запропонувати не нудне м’ясне пюре, а котлетку або тефтельку на пару, яку дитина сама зможе тримати в рученятах.
Ближче до року дитині, не схильної до алергії, дозволяється вживати в їжу салати із сирих овочів з нежирної сметаною або рослинним маслом. Головною умовою є сезонність овочів.
Не слід ранньою весною купувати огірки і помідори для малюка, краще почекати осені і пригостити його ними.
Урізноманітніть та напої, зваріть кисіль або компот.
Поступово переводити дитину до «дорослого» режиму, формуючи повноцінні сніданки, обіди, вечері, вводиться полуденок. До кінця 12 місяця зразкове меню дитини повинно виглядати так:
- Сніданок: каша, масло/жовток, чай/сік.
- Обід: тефтелька на пару, пюре/суп, салат, кисіль/компот.
- Полуденок: кисломолочний продукт, фрукт, чай.
- Вечеря: парові овочі/каша, риба/салат, сік.
Перед сном груди або суміш, якщо малюк ще не відмовився від них.
Дитина не їсть прикорм: що робити?
Якщо ваш малюк не хоче їсти прикорм — це значить, час для нього ще не настав. Дитині цілком вистачає молока або суміші. Не потрібно годувати його насильно. Спробуйте педагогічний прикорм.
Ось як висловлюється з цього приводу лікар педіатр Комаровський.
Що робити якщо у дитини після прикорму запор?
Після чергового з’їденого продукту у крихти здутий живіт і запор. Ось кілька порад для матусь.
Якщо після цих дій стілець відсутній, а малюк проявляє занепокоєння потрібно вдатися до медичних препаратів: проносним, свічкам, клізмі.
Продукт, з—за якого стався запор, виключіть на місяць. Якщо після другої спроби прикормити цим продуктом виникне та ж проблема, виключіть його до однорічного віку.
Як, коли і чим би ви не почали підгодовувати свого малюка, неодмінно слідуйте правилу – вводити продукти слід по черзі і поступово. Не закармливайте дитину насильно, не відмовляйте йому, якщо він хоче груди або суміш. Складаючи меню для дитини, беріть до уваги його пристрасті і все у вас вийде.
