Молоко з волоських горіхів: чим корисно?
Пити горіхове молоко рекомендується при виразці шлунка, а як його приготувати, дивіться на відео.
Масло волоського горіха: користь і шкода
Для отримання олії з плодів волоського горіха під прес йдуть виключно ядра цього плоду. В основному, проводиться масло методом холодного віджиму. У результаті виходить рідина, що містить у собі приблизно 77% поліненасичених кислот.
Тільки горіхове масло має такий багатий склад, а аналогічне вміст поліненасичених кислот ще не знайдено в жодному іншому продукті.
Масло володіє наступними корисними властивостями:
- протизапальні;
- сприяє загоєнню ран;
- уповільнює старіння клітин;
- знижує холестерин у крові.
Лист волоського горіха: у чому користь для організму?
Користі в листі дерева волоського горіха не набагато менше, ніж у плодах, оскільки в них є:
- аскорбінова кислота;
- вітамін А;
- флавоноїди;
- глікозиди і ще багато інших незамінних елементів.
З листя роблять відвар, з допомогою якого лікують запальні процеси в носоглотці, полоскання ним порожнини рота допомагає зміцнити ясна. Також такий відвар використовують як сечогінний засіб при терапії сечовивідної системи і при профілактиці гіпертонії.
