Коли справа стосується здоров’я, то всі методи йдуть на допомогу. Часто люди користуються народною медициною, позбавляючи організм від недуги травами і корінням. У цьому методі не можна обійти стороною і знамениту приправу — куркуму. Вона багата вітамінами і мінералами. А найцікавіше те, що її можна застосовувати не тільки на кухні, але і в простонародної медицині.
Види куркуми, її корисні властивості і область застосування
Куркума відноситься до сімейства імбирних, що культивується в якості прянощів і лікарських засобів. Але в основному її знають як індійську приправу для плову та інших страв. Вирощують її не тільки в Індії, але і в інших країнах з тропічним кліматом.
- У світі налічується понад 90 видів куркуми, але найбільш відомі з них — це:
- Довга (Турмерік);
- Ароматна;
- Домашня;
- Кругла;
- Цедоария.
- Рослина застосовується не тільки в кулінарії у вигляді прянощі, але і вживається як лікарський засіб, для профілактики та лікування деяких захворювань і в косметології. А деякі види рослини застосовуються для фарбування, так як у складі містяться пігменти, які дають насичене забарвлення.
- Куркума має порошкоподібний вигляд від яскраво-оранжевого до жовтого кольору, отриманий в процесі обробки кореневищ рослини. Саме тому прянощі входить в лінійку найбільш доступних приправ. Для отримання 10 грам порошку досить одного кореня.
- В арсеналі корисних властивостей налічується чимало пунктів. Так, оранжевий порошок чудово справляється з очищенням організму від токсинів, зупинкою крові, стимуляцією кровообігу. Крім цього рослину застосовують для:
- поліпшення травлення;
- нормалізації обміну речовин;
- поліпшення покривів шкіри;
- позбавлення синців під очима;
- масок для дерми особи.
Хімічний склад куркуми
У складі куркуми містяться такі корисні мінерали і вітаміни:
- K;
- B;
- B1;
- B2;
- B3;
- C;
- I;
- Fe;
- Ca;
- P;
- ефірні масла;
- барвник — куркумін — E100.
Протипоказання до застосування куркуми
Який би ні чудодійної була куркума, все ж при деяких захворюваннях і положеннях варто утриматися від неї. А саме:
- Вагітність — особливий період у житті кожної жінки. Тому перед вживанням необхідно проконсультуватися з провідним лікарем.
- Закупорка жовчних проток — з вживанням рослини може виникнути сильне загострення захворювання.
- Прийом інших препаратів — доведено, що при прийомі всередину рослина підсилює дію інших препаратів. Тому не варто посилювати те, що не прописано лікарем.
- Прийом антикоагулянтів — куркума по своїй структурі має властивість розріджувати кров. А так як вона ще і підсилює дію інших препаратів, то не варто її поєднувати з препаратами, які направлені на пригнічення згортання крові.
- Загострення захворювання — перед застосуванням необхідно проконсультуватися з лікарем.
- Суміщення з іншими травами — перед застосуванням потрібно точно знати, який дасть ефект суміш з інших трав з куркумою, так як при недостатній информанности наслідки можуть бути незворотними.
Основні правила застосування куркуми для лікування
- Перед прийомом всередину необхідно точно знати дозування.
- Слідувати правильному співвідношенню і дотримуватися пропорції всіх складових.
- Витримувати точну кількість часу, якщо потрібна настоянка.
- Дотримуватися основні правила санітарно-гігієнічних норм.
- Вживати тільки якісні, не підроблені продукти.
- Вивчити інформацію про свою недугу, проконсультуватися з фахівцем, впевнитися в тому, що застосування прянощі не зашкодить здоров’ю.
- Не можна вживати натщесерце.
Відгуки реальних людей про лікування куркумою
Народне лікування куркумою дітей
В цілях безпеки здоров’я дітей, прянощі необхідно додавати в дитяче меню за досягнення шестирічного віку. Куркума не виняток, тому доцільніше застосовувати цю рослину після 6 років. Рецепти залежать від конкретного захворювання. Нижче ми розглянемо кожне з них.
Рецепти і правила застосування куркуми для лікування застуди
В простонародної медицині є велика безліч різних рецептів, розроблених для тих чи інших захворювань, кожен з яких ефективно бореться з недугою. Пропонуємо один з найбільш ефективних рецептів.
Змішайте в рівних частках мед і куркуму. Приймайте кожен 1-1,5 години протягом дня. Після поліпшення стану зменшіть кількість прийомів.
Як приймати куркуму для лікування горла і ангіну?
Збудниками захворювання є різного роду бактерії, віруси і грибки. Отже, лікування потрібно проводити локально.
Як приймати куркуму з медом?
З’єднайте густий мед і 1/5 частина куркуми (з розрахунку від обсягу меду). Накатайте кульки і розсмоктуйте по 3 кульки в день протягом тижня.
Як приймати куркуму з молоком?
Закип’ятіть молоко і додайте в кухоль теплого напою щіпку прянощі. Випивайте до 3-х кухлів в день протягом тижня.
Як приймати куркуму з евкаліптом?
Залийте 3 ст л евкаліпта окропом, потім з’єднайте з 1 ч л куркуми. Протягом 3-4 годин настоите відвар. Полоскайте горло процідженим засобом 2-3 рази в день після їжі протягом тижня.
Як приймати куркуму з сіллю?
Як пити куркуму для лікування легень: бронхіт, кашель
Як приймати куркуму з водою?
На 800 мл води буде потрібно 1 ст л прянощі. Залийте з’єднану з пряністю рідину в ємність для кип’ятіння. Після скипання вимкніть і настоите 10 хв. Проціджене засіб пийте кілька разів в день. За смаком підсолодіть медом або подкислите лимоном.
Як приймати куркуму з чаєм?
Заваріть чай і додайте щіпку куркуми. Вживайте кілька разів на день у гарячому вигляді.
Лікування онкології куркумою: рецепти і правила застосування
- Вимийте ретельно корінь рослини, поріжте на часточки, не зрізуючи шкірки.
- Подрібніть за допомогою блендера і перемістіть його в скляну ємність.
- Залийте в співвідношенні 1:1 горілкою або 65%-ным спиртом.
- Збовтайте вміст і перенесіть в темне прохолодне місце на 2 тижні.
- Після закінчення часу процідіть рідину перелийте в тару з темним склом.
- Приймайте по 20-30 крапель всередину щоденно протягом 3-х тижнів.
Як заварювати і пити куркуму для лікування гастриту шлунка?
Як приймати куркуму з вугіллям?
Вживання куркуми з медом
З’єднайте 1 таблетку активованого вугілля, 1 чайну ложку меду і 5 г прянощі. Вживайте по 1 ч. л. перед сном протягом 10 днів.
Рецепти з куркумою для лікування цукрового діабету
Одним з чудових властивостей цієї прянощі є виведення зайвого холестерину і нормалізація рівня цукру в крові. Тому його можна застосовувати при цукровому діабеті.
Овочевий коктейль c куркумою
Вичавіть сік з 6-ти огірків, 3-х буряків, 1/2 капусти, 1 моркву, 1 селери, 2-х пучків шпинату. Порубаєте петрушку і часник. З’єднайте складові і присипте 1/4 год л прянощі. Приймайте коктейль 1 раз в день.
Буряковий сік краще готувати з вечора, щоб він встиг настоятися. В іншому випадку, він може завдати шкоди.
Як приймати куркуму з муміє?
Розтовчіть таблетку муміє і з’єднайте з 500 мг куркуми. Приймайте по 1 ч л 2 рази на день.
Як застосовувати куркуму для лікування геморою?
Як застосовувати куркуму з гірчичним маслом?
З’єднайте гірчичне масло, сік цибулі і куркуму в невеликій кількості. Добре збовтайте і нанесіть на проблемну зону анального отвору.
Застосування куркуми з кремом
Звичайний крем змішайте з невеликою кількістю куркуми і промазывайте зону гемороїдальних вузлів.
Як застосовувати куркуму для лікування артриту та артрозу суглобів?
Подрібніть 50 г кореня імбиру, 1 чайну ложку свіжозмеленої кави, 1 столову ложку помаранчевої прянощі, щіпку кориці. Прикладайте суміш на хворі суглоби на 2-3 години, закріплюючи плівкою і тканинною серветкою.
Як лікувати грибок нігтів куркумою: рецепт з кокосовим маслом
З’єднайте кокосове масло і куркуму в рівних частках. Дайте настоятися протягом 30-60 хвилин, а потім втирайте в пошкоджені ділянки. Мазь залишайте на нігтьовій пластині протягом 30-40 хвилин, після змити проточною водою.
Лікування псоріазу куркумою
За допомогою води і прянощі створіть пастоподібну масу. Наносьте суміш на ушкоджені сегменти дерми, але не допускайте попадання суміші на здорові ділянки. Пасту можна наносити на всю ніч, вранці промивати під проточною водою.
Як застосовувати куркуму для лікування варикозу?
Додавайте спеції в страви та напої в невеликих кількостях. Використовуйте цю пораду як при вже наявних захворюванні, так і для профілактики. Крім цього, можна використовувати мазі і примочки, до складу яких необхідно додавати куркуму. Вони описані в інших пунктах статті.
Лікування гіпертонії куркумою: рецепти
Лікування судин куркумою: рецепти
У склянку з кефіром всипте чайну ложку прянощі і випивайте по одній склянці на день.
Лікування щитовидної залози куркумою
Куркуму в кількості 1 чайної ложки додайте в гречану кашу. Також можна додати 50 г сухої морської капусти і солі.
Як застосовувати куркуму для лікування від прищів?
Крім цих коштів, потрібно вживати куркуму всередину, якщо немає протипоказань. Також можна робити маски з інших компонентів, додаючи до них пряність. Безліч рецептів ви знайдете тут.
Лікування від паразитів куркумою
Куркума з молоком: рецепт
Пару столових ложок прянощі розведіть у воді і доведіть до кипіння. Повинна вийти однорідна маса, яка надалі може зберігатися в холодильнику. Кожен день по чайній ложці цієї суміші додайте в кухоль з теплим молоком.
Куркума з брусницею
Подрібніть сухе листя брусниці, з’єднайте з 1/2 ч л куркуми. Залийте суху суміш 500 мл окропу і настоите в термосі протягом 30 хвилин. Вживайте сцеженный напій до 3-х разів на добу протягом 2-х тижнів.
Куркума з медом
Змішайте мед з невеликою кількістю прянощів. Приймайте по маленькій ложці 2 рази в день вранці і ввечері протягом 3-х тижнів.
Куркума з часником
З’єднайте часниковий порошок, куркуму, імбир в рівних частках. Протягом 10 днів вживайте перед сном по чайної ложки.
ВІДЕО: Віталій Островський про лікування куркумою
Куркума — це природний лікар, який справляється з великою кількістю проблем. Але у всьому потрібно знати міру, тому перед вживанням чогось нового завжди потрібно дізнатися про нього більше інформації. А краще проконсультуватися з фахівцем, який допоможе вам з вибором і дозуванням.
