Як приготувати сирні кульки смажені в маслі смачно і швидко: фото і відео рецепти покроково

Сир – це корисний продукт, багатий кальцієм та іншими корисними мікроелементами. Але дуже часто буває, що куплений сирок з’їдається не весь. Що можна приготувати з такого сирка, крім запіканки і банальних сирників? Пропонуємо добірку смачних покрокових рецептів сирних кульок, обсмажених на олії.

Як приготувати сирні кульки смажені в маслі?


Багатьом ще з дитинства пам’ятається чудовий смак сирних пончиків, обсыпанных липнущей до рук цукровою пудрою. Процес їх приготування досить простий. Все, що потрібно зробити — замісити тісто, основним інгредієнтом якого буде сир, розжарити рослинну олію і обсмажити золоті хрусткі кульки. Вони цілком можуть замінити повноцінний десерт, а поклавши в кожну кульку начинку, ви зможете здивувати як рідних, так і неждано нагрянули гостей.

Сир для кульок, смажених у маслі: як вибрати?

Особливих вимог до сиру немає. Тому можна використовувати сир, який злегка «залежався» в холодильнику, а ви не знаєте, куди його застосувати. Рекомендується використовувати не дуже жирний, соковитий сир, так як він може «забити» тісто і кульки не будуть пишними і ніжними. Перед замісом тіста для більшої рихлості сир потрібно перемолоти на м’ясорубці або перетерти через сито.