Новий рік не за горами, а значить, пора задуматися про складанні святкового меню. Символом 2018 року стане Земляна (Жовта) Собака. Що ж такого приготувати, щоб в гармонії зустріти символ майбутнього року, і порадувати гостей? Читайте поради далі в нашій статті.
Що готувати на святковий стіл для зустрічі Нового 2018 року Собаки?
Новорічний стіл повинен обов’язково включати в себе:
- Повинно бути м’ясо, причому будь-яке. Це стосується і свинячого сала. Вибирайте будь-які способи теплової обробки. Це може бути готування на барбекю, в духовці на сковороді і ін.
- Також прикрасити новорічний стіл птицею: курка, качка, індичка і ін. Підійде і приготований з них фарш.
- Не зайвим буде включити в новорічний раціон морепродукти і гриби.
- Уособити символ нового року зможуть продукти і страви, що мають жовтий або коричневий кольори. Наприклад, жовті помідори, гарбуз, кукурудза, банани, ананаси, картопля, фініки.
- Прикрасьте стіл нарізкою з ковбасних виробів і копченостей.
- Доповнять святковий стіл закуски у вигляді бутербродів, наприклад, з червоною рибою та ікрою.
- Зробіть кілька видів салатів як з майонезом, так і без майонезу.
Оригінальним рішенням стане оформити страви у вигляді чотириногого дружка. Можна купити торт із зображенням собачої мордочки, або спекти печиво у відповідних формах. Не зайвим буде поставити на святковий стіл іграшку-собачку.
- Жовта Собака обожнює солодощі, тому підсолодіть її прихід різними десертами. Покладіть на стіл вазу з цукерками в яскравих, шелестких фантиках.
І ще: Жовта собака не любить жирну і важку їжу, тому постарайтеся приготувати максимально здорову та корисну їжу.
